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陈晓卿和各大博主争相来访,这个海南县城咋还没火?

说起春节出游,首选必是被戏称为“东北人第二故乡”的海南

但我不推荐你春节去三亚和海口挤人头,体验感不好。相比较,我更建议你去三亚隔壁的陵水。

气候暖和是一点,濒临南海,海湾也不逊色,关键是好吃

光是今年,两大热门美食IP《小城夜食记2》、《风味人间3》就相继介绍了它。

而且交通便利,飞机直达三亚,再从三亚站坐20多分钟城际动车就到。

“海上漂流记”,

陵水疍家人的生活

其实小编狂推陵水,主要还是因为这里有中国疍民最大的聚居地——新村港

这个“疍”和“蛋”同音,指在漂泊海面上生活的疍家人,生命如蛋壳一样脆弱。

他们以海洋为生,以海鲜为食。在海上捕捞、结婚生子、学习、做生意,还形成了疍家文化。

最吸引小编的当属渔排,也就是他们生活和养殖海鲜的地方。

由搭成网状的木板固定,再往上建简易木制房子,人平时就住在这里 。

被网连接的部分,用来养殖海鲜;中间空着的狭窄水域,则是船只日常通行道

不过很遗憾的是,由于海洋治理和海上生活不便,疍家人正在走向陆地,小编建议趁早去感受一下。

疍家人的海上生活怎么形容呢?生猛又质朴

每家都有自己的船只,出行全靠划;在家门口用网一捞,就能吃到第一手海鲜;

还有各种日常吃不到的海味,都是疍家人的家常便饭。

现在的疍家人依靠得天独厚的环境,还发展了特色旅游业

你可以去感受疍家民俗,在海面上走路,出海捕捞、垂钓,去海上餐厅和渔排饭店享受美味……

我敢跟你保证,和陆地体验绝对不一样。

需要小心的是,渔排饭店有不少黄牛,小编就差点跟着走。建议你也提前预约,确认无误后再上接驳船。

当然,除了肥美的海鲜,陵水也有不少陆地美食。

热带水果四季都有,盛产圣女果荔枝椰子香蕉芒果红毛丹

还有美食名片陵水酸粉,以及当地才能吃到的热粉煎堆陵水粽提蒙鸭文罗鹅黎族竹筒饭酥角粑……

要想短时间把陵水吃透玩透,难。

酸粉yyds,

热粉海鲜面更是不一般

爽口酸甜辣兼具的陵水酸粉是美食名片,那热粉和海鲜面就是本地人藏着的好东西。

热粉要清淡许多,海鲜面则是沿海人民必备技能,卤、拌、汤应有尽有~

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  • 编辑:白守业
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