西安私藏美食街｜100元吃遍7种小吃的味道

西安私藏美食街｜100元吃遍7种小吃的味道本站　　西安有这么一条街，美食老店林立，游客稀少，可以让你一站吃遍绝大多数西安特色小吃，其中，腊汁肉夹馍、水盆羊肉、葫芦头泡馍、凉皮、牛羊肉泡馍、老潼关肉夹馍、酸汤水饺这7种美食都能吃到各自领域的味道，这条街就是翠华路～红砖南路小吃街

　　西安有这么一条街，美食老店林立，游客稀少，可以让你一站吃遍绝大多数西安特色小吃，其中，腊汁肉夹馍、水盆羊肉、葫芦头泡馍、凉皮、牛羊肉泡馍、老潼关肉夹馍、酸汤水饺这7种美食都能吃到各自领域的味道，这条街就是翠华路～红砖南路小吃街。

　　这是7家店中，唯一一家被游客占领的店铺，味道口碑爆棚，推荐率最高的是腊汁肉夹馍、臊子面和丸子汤，目前，普通腊汁肉夹馍从8元涨到10元，感觉有点吃不起了。

　　这家店的水盆羊肉在西安是数一数二的，味道口碑都很好，汤香肉烂，《长安十二时辰》也让这味美食火了一把，每天都有很多慕名而来的食客。他家的辣子蒜羊血也不错，喜欢酸口的不要错过，一个人吃，建议团购个水盆羊肉就行。

　　在西安，葫芦头泡馍是一种非常流行的特色美食，而朱秀英的大名在葫芦头界可谓是无人不知，虽然翠华路上的是分店，但葫芦头味道很赞，梆梆肉也是必点美食。一碗葫芦头，一碟泡菜，一份梆梆肉，一瓶冰封，嘹咋咧。

　　这家凉皮店也是连锁，经常出现在各大推荐榜单中，他家凉皮的味道独树一帜，口感爽滑，香味非常足，带很多朋友尝试，达到90%以上的好评率。

　　老潼关肉夹馍是西安又一主流肉夹馍，最大的特点是馍表皮酥脆，吃起来掉渣，传统的潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，目前，西安所有的潼关肉夹馍都是改良版的，夹的热腊汁肉。这家店在红砖南路开了很多年，是我吃过的最好吃的潼关肉夹馍，店面不大，不折不扣的宝藏苍蝇馆。

　　果渊斋在西安有很多分店，这家红砖南路店我吃过一次，虽然味道比不上回坊总店，但总体还是不错的，馍也比较劲道。对面还有一老马家，也是十几年的老店，个人感觉味道不如果渊斋。

　　如果给西安饺子馆排名，城南饺子馆绝对有实力进前三。他家饺子有牛肉韭黄、鲜虾、猪肉大葱、猪肉茴香、猪肉双拼、素三鲜6种馅，都很好吃，相对于马二，我更喜欢他家的酸汤，香味足，酸味也不会突兀。

　　除了这7家味道的馆子，这条美食街上还能吃到安康蒸面、汉中热米皮、岐山臊子面、油泼面、秦镇米皮、笼笼肉夹馍、岐山擀面皮等多种西安特色小吃，而且大多是经营多年的老店。其中，与红砖南路相连的芙蓉街是西安著名的烧烤一条街，喜欢吃烧烤的小伙伴可以关注下。