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《长沙10元美食系列之那些藏在犄角旮旯的美食》(上)

  开在南阳街后面的『特色当归蛋』,一个小摊,两张桌子,只卖当归蛋和银耳莲子羹两款,卖完就收摊。

  当归蛋都是阿姨当天熬制,加入了各种滋补的药材和鸡蛋,补气补血,营养价值hin高!是无数养生girl的福音!

  他们家的品类多达几十种,拍黄瓜、酸辣粉、凉面、口味辣椒萝卜、筒子骨炖藕、绿豆沙,价格都不贵。

  4元一份的拍黄瓜,加入了切得非常细碎的蒜末和辣椒末,辣味完全渗透到拍开的黄瓜里,吃起来又脆又辣,辣的贼过瘾!

  糖油坨坨的表皮烤得金黄微焦,咬起来“咔呲咔呲”响,恰到好处的甜在舌尖上跳跃,把味蕾治愈得舒服熨帖~

  他们家制作传统清真的牛肉饼,肥瘦相间的牛肉切成小块,撒入新疆特有的孜然粉和洋葱进行腌制,可以很好地去除膻味。

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