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秦巴多佳茗,滋味谁最浓?

原标题:秦巴多佳茗,滋味谁最浓?

好山好水出好茶。位于秦巴山区、陕西南部的汉中、安康、商洛三市是我国茶叶自然分布的最北缘,这里纬度高,昼夜温差大,降水充沛,土壤富含锌硒,因而所产茶叶具有“香高、味浓、富硒、形美、保健”的特点。近年来,陕西省通过政策引导、专项扶持、品牌培养、宣传推介、三产融合等一系列措施,使茶产业进入了快速发展的阶段。截至2019年底,全省茶园面积281.49万亩,汉中、安康、商洛茶园面积分别为127.4万亩、100.2万亩、53.9万亩,全省干毛茶总产量达10.5万吨,产值达162亿元,茶园面积位居全国第8位。为推动陕西茶叶产业发展,陕西日报推出“陕南三市茶叶大PK”专题报道,派出记者深入秦巴山区的陕南三市茶区,探访最美茶园,了解三市茶区茶叶各自特点以及目前的生产、销售状况,提振行业信心、传递茶人情怀、促进产业发展。

商南县富水镇油坊岭村生态茶园,茶农们正在忙着给茶苗除草。 本报记者 屈荔鹏摄

本报记者 屈荔鹏

“人间四月芳菲尽,茶乡处处香满园。”循着悠悠茶香,记者走进商洛市商南县试马镇马泉山万亩白茶基地。放眼望去,绵延的群山上“铺满”了茶树,茶农们埋首茶园,指尖飞舞,仿佛在弹奏动人的乐曲……

从第一株茶苗引种,到如今的陕茶“新秀”,50多年来,商洛茶叶产业走过了一条从无到有、由小到大、由弱到强的曲折道路。

据记载,商洛种茶、制茶历史可追溯到清代康熙年间,镇安县达仁镇象园村的刘氏从安徽和州引种茶树成功制成象园茶,至今已有300多年的历史。然而,因产量少、知名度不高,彼时的象园茶鲜为外界所知。

在商洛茶叶种植发展史中,不得不提到一位标志性人物,她便是“南茶北移”的创始人

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