捍卫舌尖安全！西安今天举办了这场食品安全应急演练

原标题：捍卫舌尖安全！西安今天举办了这场食品安全应急演练

（记者 张棋）为了进一步提高西安市食品安全事件应急处置能力，减少食品安全事件带来的危害，保障好公众健康及安全。12月23日，由西安市人民政府主办，灞桥区人民政府、西安市场监督管理局承办的IV级食品安全事件应急演练活动在铁一中滨河学校举行。西安市食安委成员单位、市级有关部门、各区县市场监管局、西安市灞桥区有关单位、铁一中滨河学校师生及家长共400余人参加活动。

活动现场，模拟灞桥区某学校学生中午集体用餐后出现了食物中毒，相关部门在接到情报后，第一时间按照《西安市食品安全事件应急预案》的规定及食品安全事件的处置流程进行了有效处理。通过这种直观的演练活动，有效的向大家展示了相关部门在应对食品安全突发问题时采取的应急措施及处理流程。

演练结束后，西安市应急管理专家组组长陈新安对本次演练进行了现场点评，工作人员还向现场观众发放意见表进行填写。“整个过程是按照应急预案高效有序进行，演练做到了指挥得当、组织有序、信息畅通、反应快速、运转流畅。”陈新安说，通过此次活动既检验了《西安市食品安全事件应急预案》的实际操作性，还增强了基层监管人员应对处置的规范做法与实用技巧，为做好食品安全事件的应急处置提供了示范，达到了预期目的。

据了解，西安市各部门将以此次演练为契机，在今后的工作中从严抓好整治规范、营造氛围、积极抓好宣传引导，不断擦亮“食在西安、食得放心”城市招牌，为西安建设国际化大都市和国家中心城市贡献市场监管智慧和力量。