再能吃辣的中国人，去了这里也遭不住

再能吃辣的中国人，去了这里也遭不住新世界孙红雷 年关将至，相信不少小伙伴都会到附近的市集，趁着热闹的气氛，买一堆火红火红的辣椒给囤着。天冷的时候，吃上一点辣椒驱寒暖胃，或者等着新春之际，串起来，挂在家门口，给屋子里头增添喜庆的气氛之余，也

年关将至，相信不少小伙伴都会到附近的市集，趁着热闹的气氛，买一堆火红火红的辣椒给囤着。天冷的时候，吃上一点辣椒驱寒暖胃，或者等着新春之际，串起来，挂在家门口，给屋子里头增添喜庆的气氛之余，也能驱赶邪秽之物，迎接新的一年。

△大家的家门口都挂上辣椒了吗？

要想家门口挂满辣椒，除非是自己有一个大的辣椒种植园，不然要到市集上买。爱买买买的小伙伴肯定知道普通辣椒最贵也不过几十块一斤，但小编知道，在世界上有一种要价35000美刀一公斤的黄皮辣椒，就看你愿不愿意买了。

这种辣椒，即使有钱，还不一定能够买得到，可别以为这种利润奇高的辣椒会被商人闻到大量的商机进行大量种植，这种黄皮辣椒大概生来就具有野性，对人工养殖可是一点都不感兴趣。即使是在秘鲁这样的辣椒大国，能见到这种黄皮辣椒的辣度系数绝对是五颗星以上。

△在土豆上淋上黄辣椒酱，是别致的吃法

归根到底，秘鲁的美食文化与人类的迁徙和活动存在千丝万缕的关系。人们总是不经意地把属于自己的文化带进一片陌生的领土，是文化侵占吗？本老觉得不是，而是一种文化的交流。

文化的冲击与碰撞的结果总是那么的耀眼夺目，每一种味道的出现都有它独特的意义，是摒弃还是接纳，全凭自身选择，而这种选择都会保留其原有的风貌，又会呈现不同的地域特色，与全世界的美食一起发光发亮。

秘鲁是世界美食的缩影，集大成而独特。

你想去秘鲁尝一下当地的特有辣椒吗？