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没来这几家餐厅排过队,就不算来过上海!

在风起云涌的上海餐饮界,餐厅卷得好厉害。

今天这家店还要排队五小时,两个月后就可能会迅速过气,比如淮海中路的第一家popeyes。眼见他起高楼,眼见他宴宾客,眼见他楼就塌了。

*当年的排队盛况

不过,上海餐饮界也是有定海神针的,就是各大排“死”人不偿命的老字号

不像杭州的老字号逐渐走向没落(有些甚至可以说是“晚节不保”,具体哪家就不点名了),上海的老字号依然是十年如一日般辉煌

淮海中路上的光明邨就是最好的印证,哪怕是雷闪电鸣的台风天,门口依然满是撑着伞排队的阿姨叔叔。

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今天这家店还要排队五小时,两个月后就可能会迅速过气,比如淮海中路的第一家popeyes。眼见他起高楼,眼见他宴宾客,眼见他楼就塌了。

*当年的排队盛况

不过,上海餐饮界也是有定海神针的,就是各大排“死”人不偿命的老字号

不像杭州的老字号逐渐走向没落(有些甚至可以说是“晚节不保”,具体哪家就不点名了),上海的老字号依然是十年如一日般辉煌

淮海中路上的光明邨就是最好的印证,哪怕是雷闪电鸣的台风天,门口依然满是撑着伞排队的阿姨叔叔。

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  • 编辑:白守业
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