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拥有三块车牌的城市,园林不输苏州,美食堪称世界级,佛山早该火了

前不久有一个魔幻机场火遍全网,极简的外表、纯人工值机、景区厕所一样的登机口…最最最惊奇的是价钱只要个位数的机票?!

上一个因为机场火了一把的城市还是北京,看看这对比,小编委实心疼了。

(上)北京大兴机场;(下)佛山沙堤机场

其实别看这个机场瞧着低调,它可是实打实的4C级“军民合用”机场,航线不多但几大城市都能直飞,交通很方便。

新的佛山机场也在计划中啦!选址佛山市高明区,定位为“珠三角西部枢纽”,可能会在2022年前动工,听着就很高大上,值得期待!

珠三角枢纽(广州新)机场周边区位示意图

不过别光顾看机场了,低调的广东佛山,其实也是一座一旦被注意就再也无法忽略的宝藏城市。

有颜有钱有实力,别的不说,它可是全国唯一一个拥有3种车牌的城市,就凭这点谁敢说它普通?

粤E、粤X、粤Y

佛山凭什么不一样?

大家都知道,车牌号基本按照:汉字+字母+5个序列码的固定结构组成。

一般一个城市/地区只对应一个字母,不过也不排除有部分城市是拥有双车牌的,但全国只有唯一的例外,那就是佛山,一个拥有三种车牌的城市。

走在街头看见车牌:粤E、粤X、粤Y打头,不用怀疑,这都是佛山的车,而这其中的缘由就要从佛山的历史说起了。

佛山原名季华乡,唐贞观年间塔坡岗上被人挖掘出三尊佛像,因此被认为是佛家之地,进而改季华乡为“佛山”,因而佛山又被称为“禅城”。

发展到明清时的佛山,工商业已经相当成功,还跟当时的景德镇、汉口镇、朱仙镇被并称为“中国四大古镇”。

此时的佛山归属于南海县管辖范围,新中国成立后,佛山发展更加迅速,先后跟原本的四个县级市合并,其中还包括广东四小虎之二的南海、顺德,一跃成为地级市。

那一座城市有三种车牌的原因也就明白啦,其中粤X为顺德区,粤Y为南海区,粤E才是真正代表整个佛山。

不过从2018年2月1日起,新的粤X、粤Y号牌就已经停止发放,新的车辆统一使用粤E字头号牌进行选号。

文武双全“佛联邦”

有山、有水、有园林…

或许大家还听说过佛山的另一个名字:佛联邦。

跟“散装”江苏有得一拼,佛山下辖5个区都各有各的想法。

就像凭借美食闻名全国的顺德,其实很多人都不知道它属于佛山,而且顺德人在外也会说自己是顺德人,而不是佛山人。

事实上,佛山也是广府文化发源地之一,整座城市都透露着典型的岭南风格。

岭南文化中的精髓,当属粤剧和舞狮,而这两者都发源于佛山;

祖庙更是佛山广府文化地标,也是佛山城市文化的灵魂。

不过大多数人最为熟悉的应该是佛山“武术之乡”的身份,叶问、黄飞鸿、功夫巨星李小龙也都是佛山人。

佛山这座城市可谓是真正的“文武双全”,水清,山翠,人纯,历史悠久,值得一去。

逢简水乡

逢简水乡也被称为“广东小周庄”,算得上是岭南水乡的一绝,即便跟江南知名的水乡相比也不遑多让。

水道十余公里,贯穿在整个水乡之间,两岸古屋古树交错分布,石板街道纵横。

可沿水而行,也可泛舟水上,这里的游人很少,通常只有村民三三两两经过,所以难免恍惚间以为自己走进了世外桃源。

跟其他古镇的过度商业化不同,这里的生活气息尤其浓厚,商业的味道并没有喧宾夺主。

西樵山风景名胜区

这里是佛山唯一的5A景区,到了佛山不来这相当于白来。

相比于其他山,只能看山景水景而言,西樵山的风景可以说特别丰富。

有山石、瀑布、花卉……有时间有精力的话,可以一路爬上去,路途中那未经雕琢的山间风景会让你忘掉所有烦恼。

有寺庙、南海观音、道观、书院……山顶就有一尊菩萨,带着一颗虔诚的心,拜上一拜,求得一年的顺利平安。

除此之外,这里还有公园和博物馆,所以来这里游玩,最好抽出一天时间,不慌不忙不赶时间,一个一个打卡。

岭南天地

似乎每个城市都会有这样一个地方:

建筑和街角承载着过往的历史,依旧是当初的模样,街头巷角装满城市故事,让人愿意花上一些时间来探寻。

而对于佛山,岭南天地就是这样一个地方,细看之下,还带着一点点媲美鼓浪屿的文艺。

街边精美的小店,每一家都有自己的味道,挨个逛下来,时间不知不觉的就溜走。

在这里走走停停,感受岭南平淡悠闲的生活,总有不经意的小惊喜等着你。

清晖园

清晖园是岭南四大园林之一,也是中国十大园林之一。

不同于苏州的拙政园、留园,与北京的颐和园,清晖园的景观设计好像更多了一分对细节的追求。

园子面积不大,游玩起来半个小时就足够了,但这丝毫不影响它的精致。

假山、奇石、流水、亭台楼阁…结构玲珑,布局精巧,既透着江南园林的影子,又有几分岭南祠堂的细腻。

梁园

梁园与余荫山房、清晖园、可园并成为“岭南四大园林”。

素以湖水萦回、奇石巧布著称岭南,园中亭台楼阁、石山小径、小桥流水、奇花异草布局巧妙,尽显岭南建筑特色。

穿过一扇扇石拱门,移步换景,尽现眼前。

这份独属于广东的韵味,需要只能慢慢的看,细细的品。

“食在广州,厨出凤城”

顺德美食撑起粤菜半边天!

中国美食在广东,广东美食在顺德!

正所谓“食在广州,厨出凤城”,到了佛山必然要留出时间来一趟顺德寻味之旅!

陈村粉

顺德陈村人黄但于1918年创制出一种可汤、可炒、可蒸的新式米粉,深得食客青睐,被当地人称为黄但粉,因其产自陈村,也叫作陈村粉。

陈村粉作为顺德陈村的招牌小吃,以它的爽滑可口、细腻宜人征服了每一个到顺德的人。

把粉切断,蒸熟后浇上香油、酱油、酸姜丝、炒芝麻作为佐料,多种配菜巧妙搭配,加入卤味更能升华陈村粉的美味!

肠粉

肠粉看似简单,但顺德人的一天都由它唤醒。

看似寡淡的肠粉,吃的时候加上酸甜辣椒醋、辣椒酱等其它酱汁,晶莹剔透的肠粉瞬间增加别样的味道,好吃到至极。

另一种独具特色的吃法,就是煎肠粉。

煎肠粉表皮酥脆爽口,里层鲜嫩软滑,融入微微的肉香却又不失米香,淋上酱油,尝一口满嘴香。

双皮奶

双皮奶起源于清朝年间的广东顺德,其以水牛奶作为原料,与鸡蛋清混合后加热制成。

当浓郁香甜的奶味遇上入口即化的嫩滑,男女老少都爱不释手!

水牛奶和蛋清混合的味道,香软嫩滑,虽然在全国各地遍地开花,其他地方却总是模仿不出顺德老字号的味道。

结出的二层奶皮,上层奶味甘香,下层香滑润口,是美食的极致体验没错了!

伦敦糕

“玉洁冰清品自高,甜酸爽韧领风骚,仙泉淘得琼浆白,蒸出岭南第一糕。”

产自顺德伦教地区的伦教糕,是“土生土长”的顺德甜品。

与金黄的发糕不同,伦教糕外表雪白、口感清甜爽滑;

入口带有一股淡淡的米浆味,随着不断咀嚼,取而代之就是甜中带酸,食后还有淡淡回甘,每次吃都令人“舌”目一新。

姜撞奶

高温的鲜奶冲入鲜榨的姜汁,耐心等上2分钟,你就能与这传承了百年的传统甜品相遇。

姜撞奶要趁热吃,姜特有的辛辣感和香滑牛奶甜蜜碰撞,甜辣度平衡得恰到好处,入口柔滑细嫩,一碗根本不够!

五香牛杂

牛扎、海带、萝卜、豆腐卜、鱼蛋……大剪刀咔咔响,剪出来一盒盒新鲜美味的牛杂套餐。

顺德牛杂店五花八门,当地人最爱的当属“细妹”,汤底味道独特,牛杂吃到嘴里很香。

大良华盖路旁永远都在排队的细妹,已经有三十几年历史,伴随着一代代顺德人长大,人气火爆。

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  • 编辑:白守业
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