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西安一条美食街建在了唐朝宰相魏征府邸旧址上别具风味

  在我的印象里,西安,有着与成都、重庆这些城市不一样的地方。西安富有浓厚的生活气息,跟繁华的成都和重庆不同,西安有着属于自己的特点,进入西安,就需要用不同的方式去了解感受它了。

  比起城市带来的闲适感和愉悦,西安可能更多的是历史的厚重感,可能是因为古都的原因,踏入西安这座城市后,处处都能令人觉得有些沉闷,但是行走在西安的小道里,又不乏有许多小惊喜,

  如厚重历史感的小阁楼、街边可憩脚的小茶坊,总得会给你一份厚重的印象,而且能看得见摸得着,并不觉得虚幻飘渺。

  西安知名美食街,建于唐朝宰相魏征府邸旧址上,是游客必去之地。如果说来到了西安,不去永兴坊走一走,品尝永兴坊独有的特色美食,也就不亏了来这一遭。

  西安的围城里不缺少吃的地方,永兴坊属其中之一。开放时间仅五六年,地方算不得很大,却因能在这里吃到西安周边各区县的特色美食,于是就火了起来,一度是游客来到西安必去的地方之一。不过很多人可能不知道,这条美食街曾经是唐朝著名宰相魏征的府邸旧址,就是辅佐唐太宗创建贞观之治的魏征。后来西安市为了完善历史风貌,彰显古城历史底蕴,发展旅游业扩大知名度便在原址上建造了这么个永兴坊。

  永兴坊位置不算显眼,在西安城墙小东门北侧的顺城巷边上。美食街区闹中取静,顺城巷也还原了历史风貌,着力去展现古城的历史底蕴,永兴坊也扩大了西安的知名度跟影响力,游玩的人每年剧增,当年超火的摔碗酒就在这。

  明清风格的传统建筑群,赋予历史文化气息的古典建筑,互相依托,形成如今独特的美食街区。这里被称作吃货的天堂并不过分,陕西关中、陕北、陕南等地的美食,都能找到踪迹,只需要一张就餐卡就可以尽尝美味了。

  不仅是吃的舒服,民俗文化体验也是必不可少,经典的皮影戏、陕北民歌,真道是别有一番滋味,街区也不乏有小商品,偶尔逛逛总能觅到心仪的小玩意。

  最特别的就数永兴坊美食街区的开放广场了,不同于美食街,这里可以供游客自己动手参与制作民俗的工艺品和美食,不仅能让游客吃好,还能真切的玩好,体验DIY的乐趣,这也算是永兴坊吸引游客的一个特点了。

  说到这里,想必吃货们最感兴趣的就是永兴坊的那些霸气美食了。美食街的三原千层饼那定是必吃的,百年的老店了,现在由一位年轻的小伙经营,然而味道着实很好,原汁原味的油饼,是最能区别于那些浓重佐料做成的饼子的,一口咬下,真的是口齿留香。

  关中巷位置有家粉汤羊血的小店,这家的装修最能体现出西安的地域特色,门口悬挂的大红灯笼,一张张西安街市的老照片,一瞬间就能让游客回到曾经古老质朴的西安历史里,汤上洒满了红彤彤的辣椒,很能引人食欲,闻着就香气诱人,吃起来并不会很辣,粉跟羊肉的味道互相糅合,就在味蕾里不断翻转着。

  永兴坊是西安闹市区里,至今仍然能保留传统的西安美食文化和人文精神的一个地方,古建筑群落作为永兴坊的载体,给游客们传达和展现出的正是西安这座城市所独有的魅力。

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