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去西安玩你还去回民街吃美食?偷偷告诉你一个西安人常去的小吃街

  去西安要去回民街成了游客的一个习惯,回民街是一条美食小吃街,大家都想尝试下西安当地的小吃,所以就想来回民街,其实来这里的都是以游客为主,当地人不怎么来。每个城市都有当地人喜欢去的地方,西安也不例外,对于当地人来说,他们一般去哪里吃东西呢?不知道的就要来看看了。

  “长安有个洒金桥,洒金桥住了个员外本姓金,他先人手里无金银……”这句陕西唱腔说出了一个地方,它就是洒金桥。对于外地人来说,酒金桥是个陌生的地方,他们不知道在哪里,没有听说过。其实,洒金桥这个名称最恰当地说出了这条街与黄金的不解之缘。

  现在的洒金桥并没有桥,而是一条长约800米的看似不起眼的小街,宽约5米,看起来比较普通。在唐朝时,洒金桥名叫大桥街,而大桥街当时是直通广运门前护城河上的金水桥,它是唐朝皇室用品入宫之路,唐玄宗曾经是在这里洒过金子,任由文武百官在下面拾取,所以地名就是由此而来的。

  洒金桥位于西安莲湖区的回坊内,从回坊出门步行几分钟便到了洒金桥小吃街。洒金桥一条街全是密密麻麻的小吃摊、美食店,美食街环境很一般,你可以认为是城中村一样,但是不得不说的是,这里有西安最地道的小吃,很接地气的,很多当地人都是来这里吃东西,本地人经常去的街不是回民街,而是洒金桥。

  一般旅游团不会带客来洒金桥的,因为这里不是旅游景点,相比回民街,洒金桥的美食不仅好吃而且便宜,怪不得本地人都爱来。去回民街,可千万别吃正街上的店,那里基本上都是做游客生意的店,而在洒金桥,你想吃哪家就去哪家,他们是本地人外地人一样对待,不会有另外区别。

  店主们热情地吆喝,熙熙攘攘的人群,让这条小吃街显得很热闹。洒金桥从北到南有李家胡辣汤、杨天玉腊牛肉夹馍、马二酸汤水饺、刘信小炒、马尔里宵夜肉丸胡辣汤、杨家粉蒸肉、老金家蛋菜夹馍等等这些比较有特色的小店铺,有些店只营业半天,卖完就不卖了,想吃要等第二天了。

  洒金桥路两边的店铺很多也是当地回民做的,当地的老住户们闲聊的往往是哪家的胡辣汤最好吃,哪家的粉蒸肉最地道,从中也说明他们是这里的常客。来西安你知道怎么样选择了吧,回民街你可以去看看,但是如果想吃地道东西,还是来洒金桥吧,也不远,就是环境差了点,如果你对环境有要求,那就别来了。

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