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品尝正宗清真美食 华旗回民街亮相古城西安

  说到西安的旅游景点,估计很多人会有不同的答案,有大雁塔、兵马俑还有华清池等等,但说到西安的美食,相信每个人都只会有一个答案,那就是回民街美食。每年从全国各地来到这里品尝西安特色美食的游客更是络绎不绝。经过多年的发展,回民街已然成为西安的美食名片。对于全国各地广大群众而言,最熟悉的莫过于位于钟楼的回民街,而这一次要给大家推荐的是位于小寨的华旗回民街。

  小寨回民街是华旗购物中心“夜宴”项目的重要组成部分之一。在2016年已经开始进行项目规划,得到政府相关部门和华旗国际购物中心在政策、场地、宣传等各方面的大力支持。在经历不断的升级和改造后,小寨回民街终于在11月18日迎来盛大开业。

  西安海舟实业(集团)有限公司总裁陈怀平先生、副总裁刘念盈先生、总裁助理兼华旗国际购物中心总经理唐宁先生以及星月商会名誉会长马继明先生、小寨回民街负责人马培刚先生等共同出席本次开业典礼。

  小寨回民街位于西安华旗国际购物中心5楼,地处于南郊中心-小寨商圈核心地段,经营面积达到1500余平米拥有30余家店铺,经营小吃品种达到80余种,覆盖整个回坊传统美食种类,也是西安南郊唯一一家正统的回民小吃综合美食集结地。

  值得一提的是,为了能让广大消费者品尝到最为正宗的清真美食,小寨华旗购物中心回民街邀请的各商户均来自于西安回坊,对传统食品的高标准、高要求一定会让广大消费者体验到正宗的回民特色小吃,回民街目前整合的小吃有创建于1986年的西安第一家牛肉饼、马继明肉丸糊辣汤和牛羊肉泡馍、阿里牛肉面、酸汤水饺、麻酱凉皮、灌汤蒸饺、蛋菜夹馍等多种驰名全国的优质美食。

  在本次开业盛典上,华旗购物中心回民街也进行了传统的回族仪式-过乜贴(是一种在开业盛典时,期望真主赐福穆民与众生的仪式)。回民街负责人表示:“凭借着小寨的黄金地理优势,再加上坊上人的传统、正宗的制作手艺,我们有信心将小寨回民街打造成下一个南郊标志性的美食集结地,让更多人可以品尝到传统的古城清真小吃”。返回搜狐,查看更多

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