这一碗葫芦头泡馍色香味俱全！

这一碗葫芦头泡馍色香味俱全！本站　　3、本场演出为南京市文旅消费政府补贴剧目，购票享20%政府补贴，单张演出票最高补贴100元，每个账户限购4张；　　5、学生本人凭有效身份证、学生证可享100元购买指定区域演出票1张，限南京保利大剧院售票厅购买，每人每证限购1张，数量有限，售完为止

　　3、本场演出为南京市文旅消费政府补贴剧目，购票享20%政府补贴，单张演出票最高补贴100元，每个账户限购4张；

　　5、学生本人凭有效身份证、学生证可享100元购买指定区域演出票1张，限南京保利大剧院售票厅购买，每人每证限购1张，数量有限，售完为止。

　　一直以来羊肉泡馍享誉天下，是西安“第一碗”有名的面食，那么葫芦头泡馍则更多的像是西安人的私房美味，是连接老陕人情的“长安第二碗”。

　　葫芦头泡馍以其肉香汤浓、辣油莹润、五味调和的特色风味，让千万老陕们回味无穷，这碗植根于西安城的特色美食，正如西安人一般，淳朴而热情，富有历史底蕴且经久不衰。

　　为了让话剧《长安第二碗》更加真实还原上个世纪西安城的人文风貌，突显40年来的社会发展，西安话剧院院长任雪迎搜集了大量珍贵历史资料和人文素材。

　　西安话剧院艺术总监翟卫国特意带着陈彦走进城墙根下，拉着老街坊老邻居，围着座谈，共同回忆过去的时光，做了海量的、扎实的深入生活、扎根人民，向老百姓学习的准备工作。

　　2019年4月，主创团队一起考察了王家大院、关中民俗博物院等陕西民俗，同时收集了跨度50多年的西安老照片，有西安房屋、街道、城市的变化、饮食、服装等资料，提供给舞美作参考。

　　此外，根据《长安第二碗》剧本要求，导演带领全体演员体验生活，包括资料的收集、街边叫卖声的素材采集，熟读剧本、做人物小传，设计自己的角色，观察生活中的五行八作，观察形形色色的食客和各类人群等。

　　1978年，秦存根为了让一家人能吃上顿饱饭，决心把秦记葫芦头泡馍馆重新开张。1988、1998、2008、2018……时代车轮滚滚向前。40年时光中，泡馍馆在秦存根夫妇苦心经营下，不断发展壮大，设分号、开连锁、标准化经营，秦记的金字招牌越发闪亮。

　　40年时光中，秦家兄弟姊妹7人一一长大。或子承父业、或参军报国、或步入仕途、或投身科研、或醉心戏曲、或随波逐流、或迷失自我……纷纷攘攘、起起伏伏、在悲欢离合中，秦记一碗不变的老味道里,潜藏着某种永恒的东西，直抵人心。