【唐山旅发大会来了】令人垂涎欲滴的曹妃甸特色美食推荐之一

【唐山旅发大会来了】令人垂涎欲滴的曹妃甸特色美食推荐之一本站　　旅行，不能少了美食相伴

　　旅行，不能少了美食相伴。而提起渤海之滨的旅游胜地曹妃甸，有特色的美食更是不胜枚举。众所周知，曹妃甸不仅面朝大海，而且区域内河湖遍布，独特的自然资源让这里无论是养殖还是野生的水产异常的丰富。来到曹妃甸，不品尝到这些当地经典的美食绝对会心存遗憾！

　　首先要推荐的就是曹妃甸的海鲜。在曹妃甸，吃海鲜是极为普遍的，大大小小的海鲜餐馆遍布街市，琳琅满目的海鲜品种让人应接不暇，各式烹饪手法不断挑战着人们对美食的想象力。今天，小编就带大家走进两家口碑非常好的本地餐馆。

　　热炕头海鲜，是一家以经营渤海湾小海鲜为主的特色饭店，成立十余年来专注于制作特色海鲜菜和冀东沿海菜，更在2014年入选《舌尖上的河北》栏目，一时广为人知，在曹妃甸本地极具人气。店内招牌菜“热炕头鱼头泡饼”、“叉八带”、“红烧河、豚鱼”、“家常炖海杂鱼”、“海蟹蒸水蛋”、“海鲜蒸锅”、“蜜汁酥皮虾”、“刺身拼盘”、“贝勒爷羊肉串”等都是令人齿颊留香的招牌菜。

　　而制作河豚鱼非常有名的当属该区金鼎大酒店。该酒店特聘港粤名厨、宫廷菜大师倾情打造精品粤菜、特色海鲜、新派中国菜等饕餮盛宴，餐饮部使用的食材均选用金鼎生态基地绿色无公害产品，健康而又美味。河豚鱼味甘，性温，其肉含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁，能除风湿，补脾利湿。河豚鱼肉非常坚韧而有嚼劲，因此对于厨师的刀工是很大的挑战，鱼肉通常要尽力片的薄如蝉翼，金鼎大酒店的“红鳍东方豚刺身”， 味道鲜美、入口滑顺，为食客们带来了的味蕾享受。

　　除此之外该酒店的特色虾油浸鸡、干东方虾等菜肴，都是用曹妃甸本地特有的食材制作，绝对值得一尝！