黄山市首个茶叶产品“黟县石墨茶”市级地方标准发布

黄山市首个茶叶产品“黟县石墨茶”市级地方标准发布本站　　近日，安徽弋江源茶业有限公司联合安徽农业大学、安徽省农业科学院茶叶研究所等部门主导制定的《地理标志农产品黟县石墨茶》（DB3410/T15-2021）黄山市市级地方标准获准发布

　　近日，安徽弋江源茶业有限公司联合安徽农业大学、安徽省农业科学院茶叶研究所等部门主导制定的《地理标志农产品黟县石墨茶》（DB3410/T15-2021）黄山市市级地方标准获准发布。这是黄山市首个茶叶产品类市级地方标准，是继DB34/T2571-2015《石墨茶加工技术规程》获批实施之后我县茶产业领域标准化建设上的又一突破。

　　该标准规定了黟县石墨茶的术语和定义、产地范围、分级与实物标准样、自然环境、生产方式、鲜叶及加工工艺、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和产品召回。

　　该标准的发布实施不仅仅为黟县着力打造区域特色产品公共品牌、促进全县茶叶品种多样化、高品质、个性化消费市场发展提供了标准技术支撑，同时也进一步助力全市以茶业作为农业增效的支柱产业、农民增收的民生产业、农村增绿的生态产业，并将在乡村产业振兴中发挥极其重要作用。

　　据悉，黟县石墨茶是徽州历史名茶，在古徽州府志、县志均有记载，是有别于全市条形、索状、扁平形等茶叶品种、独具特色的颗粒茶，具有冲泡沉底、香气浓郁、滋味浓厚、耐储藏等特点，2018年经国家农业农村部批准为地理标志农产品（AGI102399）。