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西安最火的“牛肉店”一天卖3000斤从早到晚都排满人

  西安是一座文化底蕴非常深厚的城市,历史上有13个朝代把首都建立在这里,一共经历了一千多年之。每年西安都会接待成千上万的游客,除了兵马俑和古城,西安的美食也是特别的受欢迎。有一家当地最火的熟肉店,主打是熟牛肉和熟羊肉,它就是西安最火的“牛肉店”,一天能卖3000斤,从早到晚都排满人!

  这家店开在一条繁华的街道上面,整条街都是以吃美食为主的,各种各样的小吃在这里都可以尝得到,但是虽然同行这么多,按说竞争也是激烈的,不可思议的是偏偏只有这家熟肉店最火爆,买的人非常多。

  从早上开门开始到晚上关店都是排满了人,队伍长达好几十米,人最多的时候人都排到了大街上,走路都不好走,不知道的人还以为是有人搞活动呢,谁会想到这些都是来花钱买东西的,至少得排30分钟才能轮得到。为了缓解这种大排长龙的局面,店老板在隔壁再开了一家熟肉店,两边都可以排队买,还是缓解不了多少,排队的人还是很多。

  整个店铺是半开放式的店铺,店铺2边铺上大盘子,装满了做好了的熟肉,顾客看上哪块肉,可以直接买.一大堆红润的牛肉放在一起,让人看了就充满了食欲。2家店每家都有10个员工,一天下来都没有歇息的时间,吃饭都是用吞的。

  我相信去买过肉的人都知道,一般你跟摊主说要8块钱,有时候会给你切到10块钱,这些有意无意的举动会让有点懊恼,牛肉店的师傅功夫就很好,而且特别的讲究诚信,一刀切下来往往不离十,要3斤就给你3斤,不会太多也不会太少。

  到底是什么吸引了这么多人来买呢?店铺能做得还怎么火旺,靠的还是实打实的口味,熟牛肉的口感非常好,很酥软入口即化,轻轻一掰开,牛肉就会变成丝,顺着力道全都化开了,嚼在嘴里味道特别香,据说为了制作这个牛肉用了20种香料和各种名贵药材,运用独特的配比做出卤汁的,难怪来买的人这么多!

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