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重海的那些美食一条街(二):昌里2016年8月14日

重海的那些美食一条街(二):昌里2016年8月14日浓浓的酱料,反复煎之后撒上孜然,味道比较重有时候会偏咸一点…

原标题:重海的那些美食一条街(二):昌里2016年8月14日

浓浓的酱料,反复煎之后撒上孜然,味道比较重有时候会偏咸一点。

敞开式厨房,可以看到里面正在现烤。

人多的时候排队排到街外。

店面不是很大,二楼是啤酒吧,复古的台阶与吊灯,工业风的墙面,加上一些文艺小装饰,这算是三钢里最文艺的小店了。

点一份卤肉卷,阿姨麻利的摊饼,放上蔬菜,在舀几大勺自己卤制的新鲜猪肉,刷上酱料,一个卤肉卷就搞定。

店内明亮干净,一共有两层,二楼还提供点菜。

湛江三仔烤海鲜

老街就是百吃不厌!!!

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很开心我能成为你关注列比较特别的那一位

两个阿姨的小铺子

昌里经过整顿后,夜市有专门搭的固定摊位呈一字型排开,十分整齐。烧烤、海鲜、小吃、饮料应有尽有~

冒兔三宝,兔腰、兔肝、兔肺等等,地下铺着豆芽菜,红红的一碗油比较重,但是腥味不浓,炖的比较软糯。

兔当家非常火爆,专门吃兔子的地方,基本能想到的吃法这里都有,还有一些川味小菜。

阿姨说每天要卤40~50斤的肉,基本都会卖完,每天老伴也会来帮帮忙,店内所有的东西都要自己亲手做。

从早上就很忙,许多人排队就为了买一份汤包。还有自制的葱油拌面,但是我们去的时候汤包和面都已经卖完了,火爆的时候可能7、8点就会卖空。

香辣烤猪蹄,可以选择一只或者是半只,个头很大,外面铺着厚厚的一层辣粉。

在去吃夜宵的上,会过夜市一条街,非常多的小商品在售卖,可以一逛过去买点小东西然后再去吃夜宵,最喜欢这条街上的小发饰和手机壳啦~

小分队基本每个品类都选了一点,可以看到贝类的个头都很大,肉质也很饱满,铺着厚厚的一层蒜泥。

另一个必点就是虾仁馄饨了。每一个馄饨个头非常大,配上特制的汤底,一口一个鲜。

每天吃什么是个头疼的事

简单的名字,火爆鱿鱼,一串非常大,还冒着水珠,一到晚上基本也是要排队。

豆腐非常嫩,外皮炸的酥脆,还能吃到豆腐的本味,一定要蘸上酱料吃,单吃口味比较淡。

赞赏

挑选完毕后拿着单子可以去店内选座位了,师傅就会把你选的东西进行烧烤,忙的时候烤架上海鲜满的要挤出来。

可以选择酱料,辣酱+甜酱是老板的搭配,不过本宝宝爱吃甜所以只放了一种酱料。

外焦里嫩,把猪蹄骨去掉后就大口地吃肉吧,孜然味比较重,可以选择辣度,蹄筋非常有嚼劲。

非常饱满的虾仁馅,一口下去全是汤汁,皮擀得比较薄,一碗下去连汤都要喝完。

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阿明苏州汤包

袁阿姨卤肉卷

开了20多年的老牌夜市,被评为魔都不得错过的夜市,自从彭浦夜市搬迁整改之后,这里也成为了魔都最热闹的夜市。靠近上南是夜市一条街,有许多小玩意可以买,也开始陆陆续续有吃的,在靠近历城的地方就是著名的美食一条街啦~

和夜市隔着一条马,同样人也非常多的特色商业街。

戳这看魔都日本人最爱的餐厅!

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街门口就是一个小型的宠物市场,到处都是汪星人和喵星人,简直萌一脸血。

店内分上下两层,一进门就能感受到非常强大的冷气,不用担心夏天吃烧烤会热。但是周末人比较多可能会要等位。

店内的桌上有吃兔头的步骤,首先就是简单地掰开,然后把肉都吃掉后再吃兔脑和兔舌。

彭浦第一炸,许多人慕名而来,肉类、丸子类、蔬菜都有,价格很实惠,老板是个年轻的小伙子,据说还会边炸边吃,是有多热爱自己家的炸物233333~

每一个都是经典口味

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他们家的马贝、天鹅贝、扇贝点击率都比较高,整体口味比较重,油有点略多,适合配上啤酒。价格也比较实惠,我们这么多算下来在100多块~

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N家大合集

非常火爆的一家海鲜店,短短一条小吃街开了两家分店,每天排队的人很多。

晶莹剔透的就像是果冻,随意舀一勺就是满满的桂花,还有绿豆和黄桃,带有微微的甜味,很适合降火。

周斌臭豆腐

魔都最火爆的夜市

重庆小吃怎么能没有串串,外面点单的原则就是辣辣辣!

最大的特色就是麻辣兔头,外面满满的一层花生粒,浇上红红的辣油,还能看到兔兔的两颗小门牙~

昌里的人气王

一条街上两间分店

快去评论区把你们私藏的那些好店与美味分享出来吧~

商业街内种类也非常多,有许多连锁餐饮品牌,鱼酷、雪冰、精悦蓉等等,还有一些开了几年的老店。

各类魔都最火的小吃都在这里,

20年的元老

吃货小分队可以置顶了!

人赞赏

从早上就开始排队

开了20多年,被评为魔都不能错过的老牌夜市

我知道你们有话要说!

号称魔都最老牌的香酥鸡柳,鸡肉炸的非常嫩,老板说自己是魔都最早一批炸鸡柳的人,在夜市也常久了~

还有烧烤一条街,

有时候贝类在烧烤的时候会烤坏,所以就会放在锡纸盒子里。比如本公举的扇贝壳就烤坏啦~

↓看,这里的吃货很有钱↓

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兔当家

海鲜品类都在门口就可以看到,和服务员报名字即可点单,种类非常多。他们家的广东明火粥也比较推荐~

面非面

如果你不想头疼

手撕烤兔,一整只现烤兔兔,端上桌的时候已经拆分好了,可以选择口味,不过这家的麻辣口味比较出色。肉质比较嫩~

非常扎实的料,豆皮也经过卤制很入味,肉片比较薄,入口即化,一个卤肉卷就能吃个大半饱。烤鸭馅的味道也很棒,还有甜面酱、番茄酱、芝士酱三种酱料可以选择。

每只兔子都是现烤,炭火烤比较容易熟,外焦里嫩。

跟着小分队的步伐再走一遍吧~

还有阿姨自己炸的排骨,有时候会有上班族来买,回家加热一下就是一道美味的主食啦~价格也实惠

底下还铺满了黄豆,都是经营饱满的大颗,豆味比较浓。

全是兔的川味店

烤明虾非常大一只,快赶上胳膊的粗细了,外壳微微焦,但是剥掉之后的虾肉非常鲜嫩。

这么多年这里仍旧是魔都吃货根据地。

来这儿逛的人基本人手一只猪蹄,只有一个小小的摊位,前年的时候大约是10元一个,现在是13元一个。

每只猪蹄都是现烤,老板说今年生意不如以前了,一天大概是卖出100~200个左右的猪蹄。

下一次你们想扫哪条街呢?

逛昌里夜市的推荐时间是周五到周日晚上6点到9点,去昌里的交通也很便利,公交地铁都有(地铁11号线成山下)。

美人万三烤蹄

夏天的时候还有阿姨亲自熬制的血糯米奶茶,因为夏天太热了,一定要有饮料解解渴,一天大概能卖100多杯,卖完就没有啦~血糯米味道比较甜,熬的非常软。

小吃街上的明星小店,两个阿姨,既是闺蜜也是合作伙伴,在这里开了2年多了,我们去的时候只看到了一位,阿姨笑眯眯地说另一个已经下班啦,两个人轮班这样身体才吃得消。

动作非常麻利,与别家不同的是这家的臭豆腐味道不是特别重,金黄的臭豆腐看着就很馋人。

每一串都很入味,辣度可以自己选择,撒了芝麻之后口感更香。比较推荐鸭掌和鸡爪。

非常大的一只猪蹄,炖的酥烂,轻轻一咬就能连肉得下口,吸收了浓浓的汤汁很入味。

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大大的一碗老妈蹄花,熬的浓稠的汤汁,冒着油光非常开胃。

桂花绿豆冰粉,这么热的天气一定要来一碗清凉的东西解解暑~

一勺下去满满的料,腰花很入味也没什么腥味,就着豆芽吃~

旺角牛杂,放入土豆、牛杂以及自己熬制的酱料炖在一起,一份的量也比较大,口味比较正。

先把最大的骨头拿出来,这样子就可以慢慢地撕开猪蹄肉了,非常筋道入口有嚼劲。味道却不是特别辣~

三钢里最文艺的一家小店,主营的是川味特色小吃。

如图操作就是了

同样人多的商业街

老板就叫周斌,每次都会很热情得问你要不要来一份,这家店已经在这里开了25年了,用老板的话说他是看着这条小吃街做起来的。

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三钢里的最文艺

隔一条马就是餐饮大牌云集的商业街

认真鞠躬

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