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特产推广大使征集丨寻找你身边的特产故事

特产推广大使征集丨寻找你身边的特产故事  读这首诗的时候我的年纪还很小,不懂乡愁是什么,那时候总觉得,既然这么想念家乡,那为什么又要离开故土,四海…

原标题:特产推广大使征集丨寻找你身边的特产故事

  读这首诗的时候我的年纪还很小,不懂乡愁是什么,那时候总觉得,既然这么想念家乡,那为什么又要离开故土,四海。也不能明白余光中字里的“乡愁是一湾浅浅的海峡,我在这头,在那头。”那时候乡愁对于我来说,不过是课本上要求朗读的一篇诗词,我既体会不出情感,也未能够感同。

  后来我背起行囊,背井离乡。也不过离家几百公里,但那时我已然体会到了杜甫笔下的“露从今夜白,月是故乡明。”陌生的,陌生的城市,陌生的街道,当我停下脚步来,我竟不知道哪里可以有一块我的栖息之地。说起来可能有些夸张,这样负能量的想在每一个烦心的夜晚伴随着我。

  我会想念给我温暖肩膀的家人,会想念陪我聊天喝酒的友人,有时候也仅仅只是想念家乡清晨的那一碗卤粉。那碗卤粉也并没有什么特别之处,只不过在家时每天早上都会跟父母一起去吃。老板知道我不要葱花,知道妈妈口味清淡,知道爸爸会额外要上一碗汤。

  烫到七八分左右的圆米粉,咬在嘴里Q弹劲道。粉面浇上一层店老板的秘制卤水,一定要以画圈圈的手法慢慢将卤水均匀的淋上去,让卤汁儿和米粉完美的融合在一起。这还不够,还要再加上卤制好的牛肉、萝卜榨菜,再来上一勺蚝油提鲜。把这些作料都搅拌均匀,嗦上一大口,味觉被打开,熙熙攘攘的一天才算开始了。

  软软甜甜的biang粑,香甜甘美的湖之酒,鲜嫩营养的鱼粉……每当跟人说起我的家乡,必定提起的一定是家乡的特色美食。说起这些美食时,想到的不仅仅是对食物本身的垂涎,还有和我一起共享这些美食的人。

  小时候跟哥哥一起吃biang粑,黏黏糯糯怎么也分不开,哥哥伸出小手试图用手帮我扯开,最后一块粑粑在哥哥的努力下,大半都黏在我的脸上。还有度数不高却容易的湖之酒,高中毕业后的我们怎么也想尝一尝,到底有多甜呢?真的很好喝吗?喝着喝着,转眼好些人都已为人父母。

  现在想来,乡愁其实并不是对那一方土地的,而是对那些人事物回忆的眷恋。如果,你愿意用你的文字和照片来留住这些美好回忆与你的情怀;如果,你愿意成为家乡一方山水的特产推广大使;如果,你愿意用心让大家感受到你对这些美好事物的炙热情感。请加入我们,传承你家乡的美。

  即日起,你可将与家乡的特产故事记录下来,至号【跟着特产走】一经录用,你将成为家乡特产推广大使,文字或摄影作品便会被发行出版,我们还会赠与你文字图片里那些有故事的特产。现在,让我们跟着你们的故事一同回味,一同品味。

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