昆明阳宗海风景名胜区美食集市开市

昆明阳宗海风景名胜区美食集市开市本站　　7月30日，2022年昆明阳宗海风景名胜区首届文化旅游节系列活动暨美食集市开市，并揭晓了本届名店、名菜、名厨的评选结果

　　7月30日，2022年昆明阳宗海风景名胜区首届文化旅游节系列活动暨美食集市开市，并揭晓了本届名店、名菜、名厨的评选结果。活动累计评选出15位名厨、50道名菜和10家名店，同时有6名厨师在“厨神争霸”中脱颖而出。

　　活动当天，昆明市餐饮与美食行业协会阳宗海分会成立。分会成立后将加强行业自身建设，积极引导老字号饭店创建和餐饮名店形象发展，培育地方品牌，并挖掘整合阳宗海地方土菜资源，扩大昆明阳宗海风景名胜区地方菜的知名度。

　　2020年，昆明阳宗海风景名胜区率先在昆明市各县（市）区中开展“名厨、名菜、名店”品牌创建活动，向社会展示了一批“阳宗海名店”、打响了一批“阳宗海名菜”、培育了一批“阳宗海名厨”，昆明阳宗海风景名胜区的乡土民情和美食文化影响力进一步提升，吸引了一大批国内外游客到昆明阳宗海风景名胜区观美景、品美食。

　　自“三名”创建活动开展以来，昆明阳宗海风景名胜区管委会多措并举助推餐饮业创新升级、发展壮大，昆明阳宗海风景名胜区餐饮与美食品牌创建工作取得阶段性成果。昆明阳宗海风景名胜区管委会相关负责人表示，今年的活动群众参与度更高、竞技性更强、知名度更广，报名人数创新高、成果展示创新高、宣传活跃度创新高，充分显示了昆明阳宗海风景名胜区管委会各级各部门通力配合的协作能力，展示了昆明阳宗海风景名胜区食品与餐饮行业的活力和潜力，体现了本次活动群众期盼的特色化、健康化、趣味化。（完）（姜韬 朱林）