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去西安旅游不能错过的那些美食有哪些?

  大家都知道西安是一个历史悠久的古城,同时西安有一个历史悠久古城名号的时候也具有着吃货天堂的美誉。和广东还有香港的那些甜点小吃不同西安的美食都是味道比较重,而且可以填饱肚子的东西,所以来到西安自然人们也要在欣赏风景的同时大包口福了,今天我们要来给大家讲的,就是来到西安之后一定不能错过的那些美食。

  肉夹馍作为陕西省的一个非物质文化遗产,如今在全国各地都是十分有名气的,当然来到西安之后也不能错过最正宗的这一种美食。如果选择的是一个正经的肉夹馍店的话,那么关于肉夹馍的制作,是十分复杂的,仅仅光调料的线多种,其中关于火候还有功底的把控更是难之又难。当地最美味的肉夹馍是肉质软糯米,而不烂的十分浓郁而又香醇的汤底,更是让人回味无穷。

  除了肉夹馍,想必西安的羊肉泡馍在全国各地也是十分大有名气的。作为西安的传统面食,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富。这周没事,十分适合在天寒地冻的冬天,人们的身体十分虚弱的时候,赶紧吃上一份,这个时候返回整个身体都像回满了能量一样。因此到这里旅游的话,倘若是天气比较暖和的时候,还可以把这项美食放一放,要是天气有一点点的寒冷或者潮湿的话,那么就一定不能错过这个羊肉泡馍。

  凉皮在我们城市的大街小巷,各个地方都有售卖的,但是作为西安的一种传统特色小吃在西安本地,它的制作原料大多都是使用小麦面粉的。西安凉皮的美味,配上绿豆稀饭,外加几样现拌的凉菜,有么有心动呢。

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