西安几大必吃美食 有机会要去尝尝

西安几大必吃美食 有机会要去尝尝本站　　西安，作为国家历史文化名城，世界四大古都之一，除了以其厚实的文化底蕴闻名中外，其令人流连忘返的各色美食也吸引各地食客争相前往

　　西安，作为国家历史文化名城，世界四大古都之一，除了以其厚实的文化底蕴闻名中外，其令人流连忘返的各色美食也吸引各地食客争相前往。有句话说的没错，人类最忠实的记忆体就是味蕾，所有的味道都会与记忆相连，下面，为你介绍几道西安代表美食，希望它们能有幸成为你的回忆亮点。

　　提到西安美食，最值得为人称赞的就是地地道道的肉夹馍。陕西特色地方小吃——腊汁肉夹馍堪称一绝，成功入选第二季《舌尖上的中国》这部纪录片，令广大食客垂涎三尺。上好的肉夹馍一定要具备三个特征，那就是肉质鲜美，馍皮酥脆，内瓤软绵，三种完全不同的口感交相融合，恰到好处，咬上一口，感觉人生到达了美食巅峰！

　　作为西北地区的代表之一，西安的羊肉泡馍绝对榜上有名。古称“羊羹”的羊肉泡馍，在西安人眼里，是无论如何也吃不腻的美食。作为土生土长的陕西名吃，不仅美味，吃法也很考究，“干巴儿”，“一口汤”，“水围城”，无论是哪一种吃法，都会让你产生一种幸福的满足感，特别是在寒冷的冬季，来上一碗热腾腾的羊肉泡馍，真是人间欢愉。

　　说完了馍，接下来该说面了。臊子面作为陕西最具代表性的特色面食之一，绝对要拥有姓名。网传臊子面做法简单，人人易学，可要是没几把刷子，还真不敢轻易尝试。单单是臊子面的灵魂——臊子汤，就能难倒一。更不用说做面的火候和时间了！总之如果有机会，还是亲自到西安去品尝一下吧，绝对能成为舌尖最浪漫的回忆！返回搜狐，查看更多