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6种经典小吃有一些已经消失了吃过的人孩子应该都已经上学了

  我国的吃食,上到国宴重菜,下到路边小吃,数不胜数。有很多小吃陪伴一代又一代的人长大,而现在很多小吃都变成了记忆中才会出现的美食。让我们一起来那些已经消失的,或是正在消失的美食小吃都有哪些吧。

  豌豆糕是民间十分出名的一个小吃,也是当年清宫里面御膳房里常备着的点心,虽然现在不多见了,但是电视剧里依然是常客。有的地方经常做这些所谓的回忆小吃,但都不是以前记忆中的味道了。不知道大家有没有吃过豌豆糕呢?

  色泽金黄的糖炒馒头是小时候的最爱,一口咬下,酥脆甜腻的口感一下子就能让人感受到满满幸福感,在以前零食不是很多的时候真可谓是荣登受欢迎榜榜首。因为原料里面有桂花,吃的时候还能隐隐约约感受到那股淡淡的桂花香,真的是色香味俱全的一款小吃。

  小时候村子里的枣树总是还等不到它完全成熟就被摘下来吃,其中一部分还会被用来做成酒枣。就是将这些枣子放在一个坛子里,一定要是可以密封的那种,先把枣子放进去,然后再倒入适量的白酒,让它们充分接触,静置大概一个星期左右就可以拿出来吃了。

  这样的酒枣就算是放在冬天吃也非常的合适,以前村子里面的人都会做,现在做的人少了很多,村子里的小孩一年比一年少,很多人都搬到城里面去住,村庄里的欢乐声都少了许多。

  还记得小时候在小学门口,总是有这个一个大爷推着一个三轮车,车上有一个大桶,桶外面会有几个围成圆形的小孔,只要你用力的搅动桶的另一边,这些小孔里面就会有小小的糯米团子出来,再配上香香甜甜的黄豆粉,简直不要太好吃了,只要一块钱就能买到一碗,现在想想真的很想去买一碗,可惜已经没有卖的人了。

  现在很多小朋友应该都不知道搅搅糖了吧,不仅能吃,还能用来画画,是一个口感与视觉美感相结合的小吃,是一个十分传统的糖画,感兴趣的朋友可以西安游玩的时候留意一下。

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