您的位置首页  西安魅力  美食

最受“吃货”欢迎的西安美食竟然是这些!出乎你的意料吗?

  美团点评《中国餐饮报告2019》解读会西安站暨大众点评必吃榜颁奖盛典召开。业内专家、学者和近千名餐饮从业者围绕西安餐饮市场展开了深入解读和讨论。现场,还为入选“2019大众点评必吃榜”的42家餐厅现场颁发了证书。

  借力互联网,十三朝古都成为国内“网红城市”,这不仅仅与历史文化底蕴有关,也与“好吃不贵”又紧密“触网”的陕西小吃有关。

  美团点评线热门商圈是小寨、大雁塔、未央路,这些商圈周边既有历史遗迹,又有大型综合商场、商业街区,吸引了不少外地游客和本地消费者前来游玩。而这三大商圈中,小吃快餐的门店都占据绝对数量优势,占比均超过43%,饮品店、火锅、面包甜点紧随其后,边逛边吃成为消费者们的游玩“标配”。

  虽然西安是著名的旅游城市,但重点餐饮品类的人均消费并不贵,且近年没有明显增长。在西安,人均53元就能吃一顿火锅,小吃快餐人均仅需20元,可以说是非常实惠了。并且“便宜也有好货”,西安的饮品店人均消费为25元。而拿下2018年西安餐饮品牌评价口味、环境、服务排名三项第一的商户“茶话弄”,就是一家饮品店。

  来西安,怎么能不尝尝陕西风味小吃?美团点评大数据显示,在2018年西安热搜餐饮品类中,泡馍排名第二位,可见其颇受外地游客和本地消费者的欢迎,牛排和冒菜分别排在第一名和第三名。

  凉皮、肉夹馍和冰峰汽水组成了著名的“三秦套餐”,是游客在西安必打卡的美食。西安连锁餐饮品牌——魏家凉皮也荣登2018年西安餐饮品牌热搜榜中第二位,热度仅次于海底捞火锅。

  大数据还显示,西安女性、90后正在成为餐饮消费主力军。这两个群体很注重健康品质饮食的选择,因此“好吃不胖人”的水果、生鲜也备受他们青睐,2018年西安水果生鲜门店的明显增长也从侧面印证这一事实,门店数量占比从2017年的4.07%升至2018年的6.49%。

  都说一方水土养一方人,西安的美食,远远不止于这些,在你没有去过的地方,仍有许多你未曾见过的味道。

  本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186