光与影捕捉老西安 《西安名吃：西安味道 美食温度》 画册即将开拍！

光与影捕捉老西安 《西安名吃：西安味道 美食温度》 画册即将开拍！本站　　的“西安老字号”和“西安名吃”评审认定工作自2019年9月开始有条不紊的进行，经过区县商务主管部门及各协会单位的推荐，数百家企业踊跃报名参评

　　的“西安老字号”和“西安名吃”评审认定工作自2019年9月开始有条不紊的进行，经过区县商务主管部门及各协会单位的推荐，数百家企业踊跃报名参评。经历文审、现场评审等环节后，初评单位浮出水面。由西安老字号专家委员会、西安名吃专家委员会评复审，网上公示，并经西安市商务局研究，最终首批确定

　　高岩，资深媒体策划，文字/创意工作者，专栏作者。陕西省烹协饮食文化研究暨技艺传承专业委员会委员，参与编撰陕菜品牌创新工程及中国陕菜文化系列丛书。

　　丁予，微博、绿洲、图虫网知名人像摄影师、纪实摄影师。 fearless、wpja纪实摄影比赛多次获奖者。

　　杨潇，从事媒体工作多年， 中国陕菜网文化总监 。2013年曾策划实施陕西美食探秘之旅大型活动引起全国陕菜热，参编、主编陕西饮食书籍10部。

　　那么美食摄影是一件带着人间烟火的美事，在拍摄的过程中得到雕刻的不只是食物，还有人的灵魂。此次西安名吃企业的全拍摄，旨在提炼城市下的老西安符号，抒写西安小吃的人文情怀。