西安大哥加油啊《哈哈哈哈哈》第二季新鲜出炉

西安大哥加油啊《哈哈哈哈哈》第二季新鲜出炉本站　　去年的11月份，由邓超、陈赫、鹿晗、王勉为主的“五哈”团给大家带来了很多有趣的回忆，今年的11月，“五哈”团 又双叒叕地和大家见面啦

　　去年的11月份，由邓超、陈赫、鹿晗、王勉为主的“五哈”团给大家带来了很多有趣的回忆，今年的11月，“五哈”团 又双叒叕地和大家见面啦。

　　由于去年对节目的喜爱，所以本季的第一期节目我还是非常期待的。不过这里我先说句题外话，我不知道爱奇艺的综艺现在怎么这么喜欢把节目分为上下期来发，上下时长基本在1小时左右，看完上期还会提醒你跳转下期。之前看《戏剧新生活》是这样，《一年一度喜剧大赛》是这样，这档节目也是这样。

　　我不是说这种方式不好，反而我还挺喜欢这种方式的，因为有时候因为自己时间不允许，我一看综艺时长2小时以上，往往就会选择看个影视剧或者走一波B站了，爱奇艺将一期节目分剪成上下期、一期1小时这点正好满足我的需求。虽然不知道大家是怎么看的，但我真得会因为时间关系，只看上期再下期留着下次再补hh。

　　说回正题，本期节目“五哈”团去了西安，兄弟团们分成三组，分别学做biangbiang面（打不出来）、手撕面和浆水鱼鱼（一种玉米面食）。

　　我很喜欢吃面食，特别是biangbiang面。这种面又称裤带面，宽宽的薄薄的面很筋道，再加上油泼辣子一浇，甭提多香了，吃完特有饱腹感。之前在北京的时候，初尝过这种面的味道，从此就爱上了，经常一下班就想这口面。所以这期节目也勾起了我很多回忆。

　　在嘉宾方面，本期节目小鹿请假缺席，导演邀请了地道的陕西西安人郭涛加入“五哈团”，另外加入的新晋成员还有郭京飞和彭昱畅。

　　依照节目规则，嘉宾们两两分组去做面，邓超和相声演员苗阜做biangbiang面，郭涛和郭京飞做手撕面，陈赫和彭昱畅做浆水鱼鱼。

　　借着节目的录制，我们也了解到每种面的制作工艺都不简单。而且他们的店长往往都是上了年纪的人，他们一边教嘉宾做面，一边感叹自己教了很多徒弟，但还是没人传承，没人成功开店，因为大多数人都选择了中途离开。

　　做面师傅的惋惜也让我们联想到很多传统工艺、传统乐器等的“落寞”，它们都亟待传承，好在现在有越来越多的年轻人喜欢传统文化，并投身进去让那些“蒙尘的钻石”再次熠熠生辉。

　　这三种面让我最感兴趣的是浆水鱼鱼。它的制作工艺让我现在对这道面食很感兴趣，真想尝尝它到底是什么味道。因为这道面食竟然需要用到电钻。

　　只见师傅指导着彭彭和陈赫不断将玉米面放入滚着的热汤中，并开始用电钻不停地搅拌，直到将玉米面打磨的光泽透亮，才开始下网漏“鱼”

　　所谓的下网漏“鱼”就是准备一盆水，并用漏网勺将搅拌好的玉米面团均匀地漏出，形成像鱼一样的面。

　　看这档节目，知道浆水鱼鱼的味道是酸辣口的，这个汤酸不太符合我的口味，但没准会符合大家的口味，感兴趣的朋友可以尝试下，记得回来告诉我好不好吃。

　　另外，这期节目在开头用了《西安人的歌》这首歌曲，我第一次听到这首歌是源于张嘉益和闫妮主演的《装台》，看着西安的建筑、看着演员们大口吃着裤带面、听着他们说着一口流利的陕西话，再配上这首歌，怎么看怎么对味。

　　这位大哥做着外卖工作，当天节目录制大概是在晚上10点多钟，因为他吃完面，讲完故事之后，邓超看了眼时间是十一点二十。

　　借着苗阜和大哥的聊天，我们了解到这位大哥每天从七点多就开始送外卖一直到晚上十一点多，一天能送40多份外卖，而现在吃的这碗面是他今天的第二顿饭。吃完饭他还打算继续再跑几单，再多挣几个钱。

　　提到生活，大哥提到最多的就是艰辛。因为每天起早贪黑，挣着一天二百多的辛苦钱，养活着一大家人。当看到这家面馆的后厨，他提到自己也曾是厨师，也曾开过店，但却赔了个倾家荡产，到现在还在还债。

　　当苗阜问道：“之前您是厨师，怎么现在跑外卖去了？”大哥吃着面，有着好几秒的停顿，这些停顿里面能感受到太多的辛酸。

　　虽然生活很艰辛，但大哥依然积极地面对生活。因为他身后有家庭，他笑着说着自己对未来的规划：“账也还得差不多了，再存点钱继续开整，不整咋办”“再整两年就好了”“我啥时候能开这么一个店，就中了”，真得很想对他说“西安大哥加油啊!”